OEES x MUHABURA HONEY 250 g – Kawa Specialty do alternatyw

W każdej sytuacji dostrzegasz coś dobrego. Filiżanka jest zawsze do połowy pełna.
Niezmordowany optymisto, to dla Ciebie przygotowaliśmy MUHABURA Honey – kawę, która naturalną goryczkę przełamuje wydatnymi nutami miodu. Tak jak Ty, jest piękna od środka. Dogadacie się.

Ziarna pozyskiwane do serii MUHABURA pochodzą z krzewów rosnących na wysokościach powyżej 2000 m w północnej, zachodniej i południowej Rwandzie. Uprawiane na glebach wulkanicznych swoje walory czerpią z Krainy Tysiąca Wzgórz. Owoce zasilane krystalicznie czystą wodą dojrzewają harmonijnie w promieniach równikowego słońca. Zawsze ręcznie zbierane, starannie sortowane wisienki poddawane są w tym przypadku obróbce typu Honey. Słodycz miąższu, który pozostaje na kawowych pestkach po usunięciu skórki, przenika do ziaren tworząc bogatą kompozycję intrygujących smakowych nut.

Profil sensoryczny
Aromat/smak: mandarynka, wanilia, miód gryczany, karmel
Słodka kwasowość, pełne body, czysta i zbalansowana

Skład: 100% ziarnista Arabica Red Bourbon

Kraj pochodzenia: Rwanda
Obróbka: Honey
Punktacja: 86+

Wypalana metodą mistrzowską z myślą o metodach alternatywnych.

Data palenia: 21-10-2022

—————————————————————————————————–

Obecność tej kawy w naszym sklepie nie jest przypadkowa. To właśnie na tych plantacjach i z tymi ludźmi współpracowaliśmy kręcąc film “The Second Sunrise: Coffee and Rwanda”. Losy plantatorów i łańcuch dostaw kawy z Rwandy na rynki europejskie poznacie w naszym filmie dokumentalnym do obejrzenia którego serdecznie zapraszamy -> https://playkrakow.com/vods/vod.1018